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　　全球范围内食品持续增长刺激着相关食品加工与包装机械设备的市场需求。中国是食品生产和消费大国，但机械设备的需求量仍然来自欧洲，欧洲国家占到全部销量的百分之33。

　　食品与相关的加工、包装机械市场相辅相成。持续的食品增长虽然能刺激机械设备市场需求，但同时也对其提出更高的要求。随着消费市场变化，更高品质、创新、适宜且个性化的食品将受市场青睐。

　　随着人们生活水平的提高，饮食水平也越来越高，这就要求食品加工设备也越来越高，技术越来越先进。例如激光打标机，现在越来越多的客户都在提倡环保意识，像普通的喷墨机已经开始淡出人们的视线了，未来会取代它的 就是激光打标机，它是使用非接触性来进行打标的，可以节省很多的资源，和腐蚀法进行比较的话，可以避免化学污染，也能较少噪音的污染。

　　技术是食品机械设备行业的“加速器”。充实的人才储备可以在技术研发上做到基础保障，有了核心技术就等同于拿到了比赛的决胜点，关键就看生产中的效应。创新是食品机械行业的“风向标”。创新，食品机械行业永恒的关键词也是其内在需求，更是行业不断赶超先进水平的必然条件。在互联网和大数据时代下，并不是有了门户网站、智能产品就能说明企业或行业已向互联网转型了，而是要具有互联网的思维。创新可以建立在互联网和大数据的基础上，从商业模式上来讲，不少食品机械设备企业已形成了用户的概念，能通过互联网带来的机遇，以线上和线下的创新结合来拓宽销售渠道，为用户定制个性化的服务。