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刀具是机械制造中用于切削加工的工具，又称切削工具。绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的。由于机械制造中使用的刀具基本上都用于切削金属材料，所以“刀具”一词一般就理解为金属切削刀具。切削木材用的刀具则称为木工刀具。还有特别应用的一类刀具，用于地质勘探、打井、矿山钻探，称为矿山刀具。

日常生活中，要数自家厨房里必不可少的工具 ,不得不提的就是“刀具”。如何才能选择一把好刀呢？可以发现刀具上有一些符号，通过刀具表面的标识符号，可了解到刀具的制作厂家、品牌、规格、型号、形状、角度、材质等信息。

传统的油墨喷码方式标记在刀具上，不仅容易掉色，也相对不环保，在印染过程还会产生有害气体，会对健康不利。

激光打标机是利用高能量密度的激光对工件进行局部照射，使表层材料汽化或发生颜色变化的化学反应,从而留下长时间性标记的一种打标方法，激光打标机标记可以打出各种文字、图案等，且热影响区域小、加工精细、成本低、易操作、零污染。

激光打标机采用风冷方式冷却，电光转换效率高，整机体积小巧、输出光束质量好、可靠性高、超长的运行寿命、节能，可雕刻金属材料和部分非金属材料，广泛应用于对深度、光滑度、精细度要求较高的领域，如手机不锈钢饰片、钟表、模具、IC、手机按键等行业，位图打标，激光打标机可在金属,塑料等表面标刻出精美的图片。