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食品市场上不乏假冒伪劣的商品，不仅有可能损害消费者身体健康，还侵害正规企业的利益。随着食品包装机械的发展，食品防伪标示不断提高，激光打标机逐渐替代传统的喷墨打码，成为新一代防伪利器。

激光打标机能为食品行业增加附加值，可以使产品看上去档次更高，提升产品品牌的知名度；具有很强的市场竞争力，并且环保节能，没有任何腐蚀性，隔绝了化学污染，对于操作人员也是一种贴心的保护。更重要的是，从长远来看由于不需要耗材，相较于油墨生产激光打标生产成本更低。

现阶段，食品企业普遍使用油墨打码机，一些问题不断凸显：如耗材用量大、成本过高、需要专业维修人员、标记效果易擦除更改、污染性高等问题。油墨喷码机喷在食品袋上和包装瓶上的生产日期容易掉，特别是油腻的食品袋上，部分油墨喷码机喷的字用手一擦就掉。而采用激光打标机应用在食品饮料行业是一个新的趋势，不仅可以在食品表面或包装表面打上编码、logo或产地等各种信息，还可以在罐装产品外包装上通过激光打标的方式标上保质期、条形码信息。

激光打标机进行标识以它独特的不可涂抹的防伪性在行业中获得了广泛的应用。利用激光打标机在食品包装表面进行标记则是一种加工速度快、可保持塑料制品固有的表面特性、使文字或图案与塑料成为统一整体的先进打标技术。激光打标设备能在塑料表面直接生成记号，包括标记、编码、文字、数字、图案、线条、二维码等，且一次标记成型，无需其他加工工序。